Pitkällisen pohdinnan jälkeen päädyin valmistamaan luumu-omenasosetta , jonka resepti löytyi niin monesta paikasta, että jos kaikki mainitsisin täyttyisi sivu noista , joten päädyin tekemään hitusen erilaista niin ei sitten tarvitse lähdelistojakaan "kirjuutella ":D  (haa, Mari on käynyt kylässä:D

  Sose oli/on sen verran namusta, että tätä reseptiä kehtaa tarjota muillekin :

 

         Luumu-omenasose

Pari litraa omppuja (kuori, poista siemenkota ja lohkoa)

 pari litraa luumuja (poista kivet)

1kg sokeria

 3dl vettä

vaniljasokeria 1tl

kanelia 2tl

 Atamonia tai muuta säilöntäainetta (halutessasi pidemmän säilyvyysajan)

1. Mittaa vesi ja marjat kattilaan , keitä pehmeäksi (n. 10 min)

2. soseuta

3. sose + sokeri kattilaan , keittele hiljalleen kymmenisen minuuttia ja siirrä valmis sose tölkkeihin .

  1252951728_img-d41d8cd98f00b204e9800998e

 Etiketit eivät ole kovin kauniita, mutta "huvittavat" itseäni ;D